湖州是中国环太湖地区唯一因湖而得名的城市。是世界丝绸文化发祥地之一。
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“百笋宴”并非用一百支笋同锅烹制而宴,而是运用现代烹饪手艺,或独立成笋、或辅以各种荤素原料配合成菜。有热菜,也有冷盘,并调制各类汤羹及以笋为辅料的各种点心,形成了风味奇特的“百笋宴”。“百笋宴”因其营养价值被烹调行家誉为“天下第一素食”。
地址:安吉县 藏龙百瀑景区附近
地址:安吉县 天荒坪镇大溪村205省道(藏龙百瀑景区大门西侧)
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