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湖州旅游Huzhou
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湖州是中国环太湖地区唯一因湖而得名的城市。是世界丝绸文化发祥地之一。

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青椒笋衣

青椒笋衣

莫干山以笋出名,不同季节可吃不同的笋,除了笋还有平常不太容易吃到的笋衣。笋衣顾名思义就是笋叶最外面的一层,壳形笋皮,入菜时需要先泡发。在莫干山当地一般跟青椒炒来吃,清爽鲜美,颇有风味。