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湖州是中国环太湖地区唯一因湖而得名的城市。是世界丝绸文化发祥地之一。

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竹林鸡煲

竹林鸡煲

加笋干和土鸡一起文火慢炖，花上半天时间，才能出好汤。煲出的鸡汤清冽香醇，十分鲜美，令人回味。建议人不多的话，点半只即可，慢慢喝汤，精华都在汤中。
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