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湖州旅游Huzhou
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湖州是中国环太湖地区唯一因湖而得名的城市。是世界丝绸文化发祥地之一。

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清蒸清溪甲鱼

清蒸清溪甲鱼

甲鱼含有丰富的蛋白质、维生素,又是低脂肪、低热量,属风行的保健食品。其中属德清的清溪甲鱼为上品。到莫干山可来一道清蒸清溪甲鱼,清蒸能最大限度地减少营养素的损失,保持原汁原味。此菜汤清味醇,肉质细嫩,裙边肥糯,是当地鳖味佳肴。